Utilisation :
L’Ail noir est délicieux sur la cuisine asiatique-fusion. Sushi, bento, poke, pad thai, sashimi…

Ingrédients :
Jus d’ail noir, vinaigre de cidre, tamari sans gluten, sel, Agar-agar, extrait naturel d’ail, gomme de caroube.
Contient : Soya

Comment ça fonctionne : 
Aiguisez vos Crayons d’Épices en finition sur vos plats, desserts ou cocktails au moment de servir.

Combien de copeaux :
5 à 10 copeaux par assiette. 1 à 2 copeaux par bouchée ou sur un cocktail.    1 Crayon pèse 18 g = 120 copeaux. Il est utilisé lors de 3 repas de 4 personnes.

Durée et conservation :
Les Crayons d’Épices se conservent 9 mois. Une fois ouverts, conservez-les au réfrigérateur bien fermés dans leur tube.

* Le Crayon en recharge ne contient pas d'aiguisoir. Les aiguisoirs sont compris dans chacun des coffrets (de 1, 3 ou 6).  

Utilisation :
Wow pour ce crayon Piment & Ail ! Juste assez épicé pour relever le goût de toutes les sauces italiennes, pâtes et pizzas. Notre crayon Piment & ail est fabriqué à partir de piment rouge frais conservé dans l'huile. Il ajoute une note épicée à votre assiette.

Ingrédients :
Eau, vinaigre de cidre, piment rouge, sel, Agar-agar, extrait d’ail naturel, tamari sans gluten, gomme de caroube.
Contient : Soya

Comment ça fonctionne : 
Aiguisez vos Crayons d’Épices en finition sur vos plats, desserts ou cocktails au moment de servir.

Combien de copeaux :
5 à 10 copeaux par assiette. 1 à 2 copeaux par bouchée ou sur un cocktail.
1 Crayon pèse 18 g = 120 copeaux. Il est utilisé lors de 3 repas de 4 personnes.

Durée et conservation :
Les Crayons d’Épices se conservent 9 mois. Une fois ouverts, conservez-les
au réfrigérateur bien fermés.

* Le Crayon en recharge ne contient pas d'aiguisoir. Les aiguisoirs sont compris dans chacun des coffrets (de 1, 3 ou 6). 

Utilisation :
Le crayon Curry & Curcuma est excellent sur les cuisines Indienne et Thaïlandaise, sur les poissons et les plats de légumineuses cuisinés. Il apporte un parfum d’orient à vos préparations. Les ingrédients de base du curry sont le curcuma, le gingembre, le cumin, le fenugrec et la coriandre. On peut y retrouver plus d’épices encore et l’assemblage d’autres saveurs en fera un mix aromatique délicat et unique.

Ingrédients :
Pâte de curcuma, vinaigre de cidre, eau, sel, Agar-agar, poudre de curry, tamari sans gluten, gomme de caroube.
Contient : Soya

Comment ça fonctionne : 
Aiguisez vos Crayons d’Épices en finition sur vos plats, desserts ou cocktails au moment de servir.

Combien de copeaux :
5 à 10 copeaux par assiette. 1 à 2 copeaux par bouchée ou sur un cocktail.
1 Crayon pèse 18 g = 120 copeaux. Il est utilisé lors de 3 repas de 4 personnes.

Durée et conservation :
Les Crayons d’Épices se conservent 9 mois. Une fois ouverts, conservez-les
au réfrigérateur bien fermés.

* Le Crayon en recharge ne contient pas d'aiguisoir. Les aiguisoirs sont compris dans chacun des coffrets (de 1, 3 ou 6).

 

Utilisation :
Avec le chipotle, ajoutez des saveurs épicées et fumées à vos grillades, barbecues, poulet et fromage frais. Vous pouvez également l'ajouter à votre Bloody Caesar! Le chilpotle est un piment jalapeño mûr et fumé, utilisé comme assaisonnement. Il est largement utilisé dans les cuisines mexicaine et tex-mex.

Ingrédients :
Eau, vinaigre de cidre, piment chipotle, sel, Agar-agar, tamari sans gluten, gomme de caroube, sucre, poudre d’oignon, poudre d’ail, épices.
Contient : Soya

Comment ça fonctionne : 
Aiguisez vos Crayons d’Épices en finition sur vos plats, desserts ou cocktails au moment de servir.

Combien de copeaux :
5 à 10 copeaux par assiette. 1 à 2 copeaux par bouchée ou sur un cocktail.
1 Crayon pèse 18 g = 120 copeaux. Il est utilisé lors de 3 repas de 4 personnes.

Durée et conservation :
Les Crayons d’Épices se conservent 9 mois. Une fois ouverts, conservez-les
au réfrigérateur bien fermés.

* Le Crayon en recharge ne contient pas d'aiguisoir. Les aiguisoirs sont compris dans chacun des coffrets (de 1, 3 ou 6).  

 

Utilisation :
Le crayon Champignon est délicieux sur le fromage, le risotto et la cuisine asiatique.

Le crayon Champignon est fait de jus de cèpes et de sauce tamari. Les cèpes poussent à l’état sauvage dans de nombreuses régions du monde. Ces champignons sont utilisés dans différentes traditions culinaires en raison de leur goût distinct umami.

Ingrédients :
Jus de cèpe, vinaigre de cidre, tamari sans gluten, arôme naturel de cèpe, sel, Agar-agar, gomme de caroube.
Contient : Soya

Comment ça fonctionne : 
Aiguisez vos Crayons d’Épices en finition sur vos plats, desserts ou cocktails au moment de servir.

Combien de copeaux :
5 à 10 copeaux par assiette. 1 à 2 copeaux par bouchée ou sur un cocktail.
1 Crayon pèse 18 g = 120 copeaux. Il est utilisé lors de 3 repas de 4 personnes.

Durée et conservation :
Les Crayons d’Épices se conservent 9 mois. Une fois ouverts, conservez-les
au réfrigérateur bien fermés.

* Le Crayon en recharge ne contient pas d'aiguisoir. Les aiguisoirs sont compris dans chacun des coffrets (de 1, 3 ou 6). 

Utilisation :
Ni ail, ni oignon, l’échalote crue ciselée agrémente une grande variété de plats. Ajoutez le crayon échalote sur vos huîtres et vous avez le combo parfait !

Ingrédients :
Vinaigre de cidre, vinaigre de vin rouge, eau, sel, Agar-agar, poudre d’échalote, tamari sans gluten, gomme de caroube.
Contient: Soya

 Comment ça fonctionne : 
Aiguisez vos Crayons d’Épices en finition sur vos plats, desserts ou cocktails au moment de servir.

Combien de copeaux :
5 à 10 copeaux par assiette. 1 à 2 copeaux par bouchée ou sur un cocktail.
1 Crayon pèse 18 g = 120 copeaux. Il est utilisé lors de 3 repas de 4 personnes.

Durée et conservation :
Les Crayons d’Épices se conservent 9 mois. Une fois ouverts, conservez-les
au réfrigérateur bien fermés.

* Le Crayon en recharge ne contient pas d'aiguisoir. Les aiguisoirs sont compris dans chacun des coffrets (de 1, 3 ou 6). 

 

 

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