Des questions ? On a les réponses !

Foire aux questions

Comment ça marche ?

Ouvrir - Aiguiser - DĂ©guster !

Aiguisez vos Crayons d’Épices en finition sur vos plats, desserts et cocktails au moment de servir.

Des ingrédients naturels, promis !

Nous utilisons uniquement des ingrédients naturels: Jus naturels, épices, infusions, purées de fruits, huiles essentielles et arômes naturels.

Nous utilisons du vinaigre de cidre de pommes et du sel pour conserver nos crayons d'Ă©pices.
Aucun autre agent de conservation, promis !

Une texture naturelle

Pour obtenir cette texture, nous utilisons de l'agar-agar, un gélifiant naturel et végétal extrait d’une algue.

Sans gluten

Les ingrédients utilisés dans la confection des Crayons d'épices sont sans gluten !

Végétialien

Tous les crayons d'épices sont végétaliens.
*Seule la saveur Miel et Moutarde n'est pas végétalienne. Ce Crayon d'épice est fait de miel.

Une production québécoise

Les Crayons d'épices sont produits en petits lots dans notre atelier de fabrication à Montréal.

Combien de copeaux ?

L'Ă©quipe vous recommande:
- 5 Ă  10 copeaux par assiette.
- 1 à 2 copeaux sur une bouchée ou sur un cocktail.
1 Crayon = environ 120 copeaux (3 repas de 4 personnes).

Combien de temps puis-je le conserver ?

Les Crayons d’Épices se conservent 12 mois.
Une fois ouverts, conservez-les au réfrigérateur dans leur tube.

Vous avez d'autres questions ?

Les Crayons d'épices Food Crayon sont développés et fabriqués à Montréal par The Foodie Family.

Vous pouvez nous contacter par courriel, Cynthia et Sarah vous répondront rapidement !

đź’Ś contact@foodie-family.com đź’Ś

DĂ©couvrez de somptueuses recettes Ă  associer avec votre Crayon d'Ă©pice !

Tout afficher
  • Mousse au chocolat | Crayon Piment Ghost

    Mousse au chocolat | Crayon Piment Ghost

    Ingrédients:- 200g de chocolat noir 70%- 100g de beurre- 4 œufs- 1 cuillère à soupe de sucre- 1 pincée de sel Préparation: 1. Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie. 2. Casser les oeufs et séparer...

    Mousse au chocolat | Crayon Piment Ghost

    Ingrédients:- 200g de chocolat noir 70%- 100g de beurre- 4 œufs- 1 cuillère à soupe de sucre- 1 pincée de sel Préparation: 1. Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie. 2. Casser les oeufs et séparer...

  • Ananas rĂ´ti, amandes effilĂ©es | Crayon Rhum banane

    Ananas rôti, amandes effilées | Crayon Rhum banane

    Ingrédients:- 1 ananas- Cassonade- Beurre- Amandes effilées- Caramel Préparation: 1. Couper l'ananas en fines rondelles (tranches fines).2. Faire fondre le beurre dans une poêle.3. Déposer les tranches d'ananas dans la poêle et...

    Ananas rôti, amandes effilées | Crayon Rhum banane

    Ingrédients:- 1 ananas- Cassonade- Beurre- Amandes effilées- Caramel Préparation: 1. Couper l'ananas en fines rondelles (tranches fines).2. Faire fondre le beurre dans une poêle.3. Déposer les tranches d'ananas dans la poêle et...

  • Pain dorĂ© banane et sirop d'Ă©rable

    Pain doré bananes et sirop d'érable | Crayon Rh...

    Ingrédients:- 2 Oeufs- 100 ml de lait- 2 cuillères à soupe de sucre- Pain ou brioche- Beurre- Banane- Sirop d'érable Préparation: 1. Mélanger les œufs avec le lait et le sucre.2. Trancher la...

    Pain doré bananes et sirop d'érable | Crayon Rh...

    Ingrédients:- 2 Oeufs- 100 ml de lait- 2 cuillères à soupe de sucre- Pain ou brioche- Beurre- Banane- Sirop d'érable Préparation: 1. Mélanger les œufs avec le lait et le sucre.2. Trancher la...

1 3
Tout afficher