Ail Noir

Notre Food Crayon à l'Ail Noir est un assaisonnement raffiné et audacieux, offrant des saveurs douces et complexes avec des notes caramélisées et légèrement balsamiques. L'ail noir, produit par fermentation lente, apporte une profondeur umami unique qui rehausse vos plats. Facile à utiliser, il suffit de l'aiguiser directement sur vos recettes pour une touche originale et élégante.

Le meilleur accord est avec la cuisine japonaise, le poisson cru, les sushis... mais aussi avec le fromage, les soupes de légumes ou le carpaccio de bœuf.

Ingrédients : Jus d'ail noir, vinaigre de cidre, tamari sans gluten, sel, agar-agar, extrait naturel d'ail, gomme de caroube.

Contient : soja