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Tacos de poisson  | Crayon Mangue Épicée

Tacos de poisson | Crayon Mangue Épicée

Ingrédients:

- Filet de saumon
- Tomates
- Coriandre
- Oignon rouge
- Avocat
- Tacos dur

Préparation:

1. Découper le saumon en gros cubes. Le faire cuire à la poêle.
2. Couper les tomates en petits dés, y ajouter l’oignon rouge coupé en dés aussi et la coriandre. Assaisonner avec sel poivre et huile d’olive.
3. Découper l’avocat en dés.
4. Garnir les tacos avec tomates, avocat et saumon.
5. Ajouter des copeaux de crayons mangue épicée sur le dessus.

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